本年2月14日から毎月2～3回無料で蒸留を見学できる公開蒸留会が10月は2回開催することが出来ました。
2回とも常連の方からのリクエストで
10月27日
🌿徳島産ラベンダーデンタータ（弊社校庭産）

10月29日白神山地付近（能代）のクロモジ

ラベンダーはおしゃべりが過ぎて蒸留の写真が撮れす・・・。
白神山地蒸留の様子を少し公開します。

まずは神田まちかど蒸留所kokoga杜入口にある
＃白神コミュニケーションズ
から東京神田校1周年に贈ってくださったクロモジと嗅ぎ比べをして
乾燥した黒文字をみんなで蒸留器に入れていきます。

作業はすごく楽しくて、埼玉県からそして近くの本郷から自転車で
皆さん集まってくれました。

甘い白神産の黒文字ウォーターの香りが漂います。
精油は採取できなかったけれど
世界自然遺産近郊の森の香りに皆さん満足されていました。

次回は11月24日10：00から月桃を予定しております。