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2025.09.04学術・研究

【実施報告】植物芳香学への招待セミナー

【植物芳香学への招待 2025年8月開講】

植物から生まれる「芳香」の価値を学ぶ専門セミナー
講師に櫻井 和俊(さくらい・かずとし)静岡県立静岡がんセンター特別非常勤研究員
元高砂香料工業主席研究員 農学博士(東京大学)をお招きし

植物芳香学への招待2025セミナーが下記の内容で東京千代田区にて開催されました
 2025年7月26日(土) 10:00~11:30

🌹 バラの香りがもたらす癒しと健康セミナー 🌹

病院のバラ園での散策が患者や看護師の癒しとなり、心身の健康に良い影響を与えることが研究で明らかになっています。本セミナーでは、人気のハマナスの香りが持つリラックス効果や免疫機能向上への影響、さらにはアロマテラピーや緩和医療への応用について詳しくご紹介します。

🌹 バラの香りの成分とその作用 – ハマナスの香りに含まれるフェニルエチルアルコール、ゲラニオールなどの成分がリラックス効果や肌の保護にどう寄与するかを学びます。

💆 ストレス軽減と健康促進 – バラの香りが免疫機能を向上させる理由や、がん患者のリラックス効果についての研究結果を知ることができます。 🩺 医療・介護での活用 – 緩和医療やアロマテラピーにおけるバラの香りの活用法、認知症患者への影響などを詳しく学びます。 🎨 実践的な応用 – ハンドクリームや空間演出など、香りを日常生活に取り入れるための具体的なアイデアや調合のポイントを紹介します。

2025年8月30日(土曜日)10:00~11:30

🌲 森林浴と香りがもたらす健康効果セミナー 🌲

森林の香りには、ストレス軽減や健康促進の力があることが科学的に証明されています。特にα-ピネンを含む木々の香りには、リラックス効果や体重減少、免疫機能向上の作用があり、研究ではがん細胞の増殖抑制も確認されています。本セミナーでは、森林浴の香りを日常生活や医療の場で活用する方法、最新研究結果を詳しく解説します。

🌲 森林浴の科学的効果 – α-ピネンを含む香りがストレス軽減、リラックス促進、体重管理にどう寄与するかを解説します。

🧬 免疫力向上のメカニズム – 森林浴の環境下で免疫細胞(NK細胞など)が増加する仕組みと、その健康への影響を学びます。

🩺 医療・がん研究への応用 – α-ピネンの香りががん細胞増殖を抑制する研究結果や、アロマテラピー・緩和医療における可能性を紹介します。

🏡 日常生活での活用法 – 森林浴の香りを取り入れる方法、香りを使ったセルフケア、リラックス空間の作り方を学びます。

自然の力を最大限に活かし、心身の健康をサポートする知識を持ち帰ることができるでしょう。香りの力を深く理解し、生活や医療の現場で活かせる貴重な知識をぜひ持ち帰ってください!🌿

参加者の皆様は櫻井博士が高砂香料工業株式会社時代に最大手化粧品メーカーに調香師として機能性素材に安全で価値ある香りを提案するお仕事をしていた時のお話や
静岡がんセンターでの臨床での実情、基礎研究実験に基づくデーターから導き出された「芳香」の可能性と応用についての講義をお聴きしながら
新たな視点と学びを得られました。


香りの最小単位であり基本でもあるモノテルペン炭化水素の鏡像異性体について詳細をわかりやすくお話しいただきました。


静岡新聞に掲載された静岡県立静岡がんセンターにおける森林浴効果について報告された内容です。